5 avril 2013
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Une idée pour occuper ce week-end "hivernal"
Quelques caramels maison
création point de croix" Broderie pour ma cuisine
Recette des caramels au chocolat
75 de beurre
50g de crème fraîche
100g de chocolat noir
100g de sucre
50g de miel
- Faire fondre le chocolat au bain marie
- mélanger le sucre, le miel, le beurre et la crème. faire cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange devienne roux. Ajouter le chocolat fondu
- etaler sur une plaque huilée et découper en carrés lorsque le mélange est légèrement durci
Bon week-end et bonne dégustation